【牛の乳房の炭火焼き肉】です。

見たとおり、牛の肉にしては（豚肉のように）白っぽくて、
弾力はあるがとても柔らかく食べやすい。

何と言っても、

隠しようもなく《ミルク味》

なんです。

他の焼き肉と同様、
左にある唐辛子基調のから苦いタレに付けて食べると、
ビールのつまみにもおかずにもなります。

日本でも食べられるのでしょうか？
肉屋さんに言えばあるのかな？

※ それにしても、
昨夜は夜中の一時まで
近所のクク、プクたちの【大音響のカラオケ】が家まで聞こえてきて
さっぱり寝付けませんでした。

日本なら、せいぜい我慢しても８時止まりでしょうねぇ、あの大音響……。
近所の人が怒って刃傷沙汰を起こしても全然不思議のない、

僕など、
（子猪の丸焼きは食べたかったけれども）
音源の舞台用大型スピーカー（←実は、「僕のもの」なんですが）
に近づくのすらイヤで……、丸焼き、食べ損ねました。

さて、今夜はいよいよ本番（？）。……どうなるのかな？？